محبوبترین و متداول ترین وسیله اندازه گیری جریان می
باشد. اساس کار آن بدین گونه است که اختلاف فشاری که در طول این وسیله توسط
یک صفحه واقع در خط فرآیند ایجاد شده است اندازه گیری می شود تا دبی جریان
تعیین شود.
سه نوع متداول Orifice Plate وجود دارد که عبارتند از : هم مرکز ، مختلف
المرکز و قطعه ای (Segmental ) . اریفیس پلیت هم مرکز ساده ترین و
ارزانترین هدمتر است (شکل 1) .
شکل 1- نمایی از اریفیس پلیت
اریفیس پلیت مشابه عملکرد وسایل ابتدایی ، به منظور تولید افت فشار ، جریان سیال را در طول مسیر خودش به هم می فشرد؛ نتیجه آن که فشار سیال در ابتدای جریان بیشتر از فشار جریان در انتهای جریان می باشد. افت فشار ایجاد شده متناسب با مجذور سرعت سیال است.