دبی سنج ونتوری شامل یک قسمت ورودی مخروطی شکل همگرا می باشد که در طول آن
سطح مقطع جریان کاهش می یابد. قسمت واگرای ونتوری فشار سیال را به حالت
اولیه بر می گرداند. از افت فشار ایجاد شده در قسمت همگرای دبی سنج می توان
دبی جریان را بدست آورد. گلوگاه استوانه ای ونتوری مکان اندازه گیری افت
فشار ایجاد شده در واحد سطح می باشد.
ونتوری تیوب ها در موردی که نیاز به افت فشار کم و دقت بالای اندازه گیری
است استفاده می شوند و عمدتاً در لوله های قطور ، شبیه مواردی که در صنایع
آب و فاضلاب یافت می شود به کار می روند. زیرا شیب ملایم آن به جامدات معلق
در مایع اجازه حرکت می دهد. لذا برای اندازه گیری پساب ها و دوغاب ها (
یابه عبارتی مایعات ویسکوز یا حاوی مقدار زیادی از جامدات چسبناک ) مناسب
می باشند. عیب اصلی آن قیمت زیاد ان می باشد و دقت آن نسبت به اریفیس کمتر
است مگر آنکه جریان کالیبره شده باشد.
شکل 3- نمایی از ونتوری تیوب
شکل 4- نمایی از ونتوری تیوب